痛风吃什么食物最好？痛风就是人们常说的“富贵病”，主要是因为饮食不规律引起的，比如暴饮暴食、吃不健康的垃圾食品等。痛风发作起来，患者是非常痛苦的，痛风患者一定要养成良好的饮食习惯和生活习惯，一定要控制食物中嘌呤的含量。因此痛风患者在饮食上需要注意。那么，痛风吃什么食物最好呢？

栀子

栀子的营养价值很高，还能用来养生。但是其的功效和作用也很好，栀子中大量的纤维素成分能促进人体的肠胃蠕动和促进人体的消化。栀子中含有的黄酮和酚类物质能促进血液循环，对高血压患者来说是很好的物质，能保护患者的心血管。栀子泡水喝具有很好的清热解毒以及利尿消肿的作用，对于痛风的患者来说，可以有效缓解关节肿胀情况。

葛根

蒲公英

蒲公英，中药名。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。其为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。苦、甘，寒。主要用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等。蒲公英泡水对痛风是有一定缓解作用的。痛风患者使用蒲公英泡水喝具有一定的利尿消肿效果，而尿酸主要溶解在尿液中，人体排出尿液会减少体内的尿酸，对促进尿酸排泄有一定的作用。其次，蒲公英中还含有较多的营养成分，长期饮用对身体无害并且还有一定的好处，

今天的科普就到此结束了，最后教给大家一道健康美食吧！

食材：羊肚菌克、鱼肚克、排骨克辅料：红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙

步骤：

1、排骨洗净备用（排骨提前让老板剁好）。

2、鱼肚洗净。

3、羊肚菌温水泡30分钟。

4、姜切片，红枣去核洗净切片。

5、锅中烧热水放入羊肚菌、排骨、鱼肚烧开撇去浮沫捞出备用。

6、砂锅中放入羊肚菌、排骨、鱼肚、姜和适量清水没过食材大火烧开转小火煮30分钟。

7、然后放入红枣、枸杞小火煮15分钟。8、最后加入盐调味即可。