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伯兮朅兮,邦之桀兮。伯也执殳,为王前驱。自伯之东,首如飞蓬。岂无膏沐?谁适为容!其雨其雨,杲杲出日。愿言思伯,甘心首疾。 焉得谖草?言树之背。愿言思伯,使我心痗。这是《诗经·卫风·伯兮》中的一首,写了妻子对远行出征丈夫的思念。什么意思呢?翻译成白话文吧!我的丈夫真威猛,真是邦国的英雄。我的大哥执长殳,做了君王的前锋。自从丈夫东行后,头发散乱像飞蓬。膏脂哪样还缺少?为谁修饰我颜容!天要下雨就下雨,却出太阳亮灿灿。一心想着我丈夫,想得头痛也心甘。哪儿去找忘忧草?种它就在屋北面。一心想着我丈夫,使我伤心病恹恹。当然了,我今天不是写它里面的思念,而是说说里面的一种花,“焉得谖草”。谖草,也叫萱草,忘忧草,俗称黄花菜,金针菜。黄花菜有食用和药用的双重作用。它性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。因为这些功效,它一直深得人们喜爱。是人们餐桌上的一道常见美味。黄花菜在我们这里曾经大面积种植,后来由于价格一度下跌,再加上加工麻烦,种植面积就减少了很多。我们这里农民有句俗话,“要想死的快,芦笋黄花菜。”芦笋据说有抗癌作用,所以被制作成各种食品,价位也一度挺高。但是采取麻烦,每天必须在太阳出来之前就从土里刨出来,不能损坏,按要求高度裁好,等商户收走。后来因为价格下降,就被农民大面积毁了。而黄花菜恰好相反,必须在每天下午太阳正毒时赶紧去地里把没有开的花苞采摘回来。然后装框杀青,就是轻轻蒸上十几分钟,然后晾晒。晒干就成了大家通常见到的超市卖的干菜。前几年价位曾经卖到一斤干菜23元左右,吸引的农民大面积种植。许多人家种植太多,都是雇人采摘。最近两年又快速下降到十元左右一斤,雇人都不够工价了,大家又大面积损毁了。黄花菜的花期大概在6月25号到7月15号左右。正是一年中比较热的时候。采摘黄花菜是一件很累很麻烦的事。菜多的人家需要11点左右下地,这个时候太阳正毒。人们需要在腰间绑上大布袋子,双手左右开弓。把那些马上要开的花苞采摘下来,还不能损伤小花苞。这不仅需要技术,还需要快速判断哪些可以采摘哪些不能采摘。一个好劳力一天也就采摘七八分地,回来还要蒸熟晾晒,期间还要注意天气变化,万一淋雨,所有辛苦就泡汤了。农民们每年都是这么辛辛苦苦,还没有办法控制市场,价高了多卖一点自然高兴,价低了就是辛苦一场了,不如打工了。不知道这种没有计划的随意种植什么时候才能形成产业化链条,保护农民利益不受损害。


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